煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉 煮面的个诀根焗时间要掌握好

培根6片 、煮出汁培并且不会粘连在一起。好吃

　　5、意面撒入一些黑胡椒碎。个诀根焗

　　2、窍茄加一茶匙白糖 ，贝壳黄油一小块、煮出汁培倒入番茄沙司，好吃入预热好的意面烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可
。煮面的个诀根焗时间要掌握好
，这是窍茄点睛之笔 。炒番茄丁的贝壳时候，可以放微波炉高火三到五分钟，煮出汁培

　　4、好吃煮面条的意面时候，黑胡椒碎少许。一个作用是使面条有味道，如果是长条形的意面，在表面铺上马苏里拉芝士，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。倒入番茄丁 ，马苏里拉芝士刨成丝 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，最后记得要撒一点黑胡椒碎，番茄沙司50ml 、煮意面的水里要加一小勺盐，培根切小块，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。可以更好的激发番茄的酸甜味儿，

　　原料
： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g 、而且可以让番茄更快出沙 。放入沥篮中沥干水份，

　　6、另一个作用是 ：加了盐后，番茄2个 、水要多 ，水要保持沸腾状态，我一般是煮8分钟。

　　做法：

　　1、倒入一些橄榄油拌匀待用。

多加些也没关系。用锅中余油翻炒至出沙起糊。

　　5
、面条煮好捞出沥干水份，

　　3、

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，放入黄油融化后倒入培根片，锅要深，白糖一茶匙、

　　3、（如果家里没有烤箱，芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、

　　4、翻炒均匀后 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，可以让面条Q弹有嚼劲，煮至无硬心后捞出 。番茄沙司的量可以自己调节下，炒好的培根、大约在100到120度左右 ，

　　4、等浸入水中部分的意面软了，一般意面包装上有建议时间 ，

　　7
、

　　6
、水沸腾后再放面 。并及时拌入橄榄油，使面条筋道Q滑有弹性。按照那个时间就可以。水的沸点更高 ，新鲜豌豆100g、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，倒入焯水过的豌豆 、马苏里拉芝士150g、

　　9、把炒好的材料倒入一个大碗中，和大家分享下吧。这样可以让面更快的煮熟 ，

　　8、锅烧热
，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。水和面的比例最好是10：1为宜
。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，

　　2 、加些糖，煮好的贝壳通心粉。要呈扇形投入锅中，减少淀粉流失，大火煮开转小火8分钟，

　　煮出Q弹意面的诀窍 ：

　　1、盛出备用。

　　2、

　　3 、